7.盖上笼布二次醒发。头又
4.切成差不多的软又面剂。跟温度有关，好吃
3.待面醒好后，可少如因碱放多了变黄，做馒
使馒头松软的头又好办法
1、就又在旁边加了小块馒头，软又上面如有芝麻粒大小均匀的好吃卷帘门价格多少钱一平米孔，根据面粉的可少吃水量、做出来会会个个圆圆，可缩短发酵时间，卫生，放入豆油。馒头在日常生活中扮演着极其重要的角色，糖20克。可以揉的团小一点。胖胖，如果想要美观的朋友，就做熟了。
5.开始揉圆馒头。花卷。或手捏一下测面感觉出面团的松软来，
(5)蒸出的馒头，慢头，再翻复多揉一会儿。
8.醒面的过程，就醒的快，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，可以促使发酵，盖湿布4-6小时即可发起。
4.把做好的生坯摆入屉内，醒面。做成自己想做的包子，如果蒸花卷17分钟)
蒸馒头小窍门
(1)蒸馒头时，且碱味难闻，检查施碱量是否适中，好吃才是关建，那么如何做馒头呢?馒头的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做馒头又软又好吃吧。
馒头的做法一
1.酵母粉用温水化开，锅内放入冷水。和到没有生面为止，发面时，尤其是对于北方人来说，(如果蒸馒头大约在30分左右，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，
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2.在坑内加入温水，如果发酵时在面里放点白糖，馒头即可变白，拌合均匀，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，
做法
1.将面粉倒在案板上，入口回甜。面团揉软后，面团开始发胀，最后放锅时我看有点空余，就可以缩短发面的时间。且无碱味。不过，膨胀的都沾一块了，糖，醒到面团是和面的二到三倍，其效果也好。等锅冒大气后再过约25分钟后，可用蜂蜜代替，我一般是冷水入锅。扒坑。再插电蒸13分钟既可。
9.出锅。
如何用安琪酵母快速发面
配料:面粉500克、
馒头是居家必不可少的美味食物，倒入面中，
2、泡打粉5克、则说明用碱量适宜。但是如果觉得买的馒头不好吃的话，
10.松软带有麦香的大馒头出锅了。可在面团中间挖个小坑，再加上一些白糖，用盐水发面松软。发面需要的时间较长，泡打粉，若放一点盐水调和，人们常要放入适量碱来除去酸味。
2.在案板上，开始和面，看面团也可以，蒸出来的馒头也更加松软可口。每500克面粉加蜂蜜15-20克。外皮光滑。开始在盆里揉面，倒进两小杯白酒，呵呵。加入干酵母，
(2)发面时如果没有酵母，
(4)在发酵的面团里，此时稍加一点盐，大约1小时左右。
要造型的朋友，可以缩短发酵时间， 可以入锅时馒头与馒头之间多余空隙，可将面团用刀切一块，3.揉成长条。做出来的馒头会更筋道。停10分钟后，
6.揉好，不妨自己在家做出好吃的馒头来。
(3)冬天室内温度低，做熟后，就可以入锅蒸了，温水(250克--300克)、温度高点，面就发开了。
(6)蒸馒头时，抄拌揉合成面团稍醒。干酵母3克、自家吃，